ピッコリーノ

＜大玉ラディッシュ＞

皮は赤く、中は白い二十日大根。大きくて、辛みが少なく、生でも食べやすい。サラダやピクルスに。焼くと辛みが旨

みになるので、炒め物やグリルもおすすめ。