- #季節を問わない料理
レッドビーツのきんぴら
土臭いレッドビーツもきんぴらにすると食べやすいですよ！
材料
- レッドビーツL 1個
- にんじん小 1本
- ごま油（またはサラダ油） 大さじ１
- みりん 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- 水100㏄
作り方
- レッドビーツとにんじんは皮を剝き、棒状にカットする。
- 熱したフライパンにごま油を入れ，①を入れしんなりするまで炒める。
- 水、みりん、醤油、砂糖を入れ水分がなくなるまで炒める。
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