葉付きレッドビーツ

＜栄養満点野菜！＞

栄養価が非常に高いことで有名なビーツ。食べ方は加熱調理が基本。ビーフシチューやカレー、スープに。砂糖を使わないグラッセもおすすめ。この時期だけ立派な葉っぱ付き。切ると赤くて、ビーツの栄養たっぷり。ほうれん草の仲間なので、おひたし、炒め物などに。カレーやスープに入れても◎