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プレコーチェ

<赤と白の美しいチコリ!!>

鮮やかな赤と白のコンとラストの赤チコリです。イタリアヴェネル州の特産。サラダに加えるときは流水にさらすと苦みがマイルドに。あとはしっかりとオリーブオイルでコーティングして召し上がってください。お肉との相性がよく、グリルしても◎