紅芯大根

＜中は鮮やかなピンク色！＞

見た目は普通の丸い大根ですが、切ると鮮やかなピンク色！！辛みが少なくコリコリとした食感で、サラダやバーニャカウダがおススメ。定番のピクルスや火を通しても美味しいです。