ダビデの星
ほかオクラ各種

切り口が可愛い星型の「ダビデの星オクラ」をはじめ、丸オクラ、白オクラ、赤オクラ、FENNELではいろいろなオクラを育てています。

粘りが強く柔らかで、食味もバツグン。生でも茹でても食べられます。切り口を活かしてサラダや丸々フライにしても美味しいです。

赤オクラは、茹でると色が落ちますので、茹でるならサッとがおすすめ。