- #秋～冬の料理
チーマディラーパとひき肉のマスタード炒め
チーマディラーパとひき肉をオリーブオイルで炒め、味のアクセントに粒マスタードで和えます。
材料２～３人分
- チーマディラーパ 1ｐ
- 豚ひき肉（または合い挽き肉）100ｇ
- オリーブオイル 大さじ２
- 粒マスタード 小さじ１～３（お好みで）
- 醤油 小さじ１
- 塩コショウ 少々
作り方
- チーマディラーパは５～６㎝にカットし、熱湯でさっと茹でる。
- フライパンにオリーブオイルを入れ、ひき肉を炒め、茹でたチーマディラーパも一緒に炒める。
- 粒マスタード、醤油、塩コショウし、完成！
